ここっとさんコラム

【連載】日本を一歩出てみると、こんなにも違う食文化!?フランスを中心にヨーロッパ各地の意外で、面白くて時に不思議な食文化や情報をお届けします。

第26回フランスの年末高級料理

時間が過ぎるのがめっちゃ早い! もうすぐクリスマスですよ! そしてすぐに新年が来る! 皆さん、年末の予定は もう決まりましたか? まだまだ気の抜けないコロナ禍。 おうちで過ごす方も多いのかな。 ここっとさんもいい食材を … →続きを読む

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第25回忘れられない食の思い出

皆さんには 『あの町で食べた あの食べ物が忘れらない!』 っていうのありますか? ここっとさんにはあります! というわけで 今回は ハラの都ブリュッセル! あ、失礼、『花の都』でございます。 ブリュッセルはベルギーの首都… →続きを読む

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第21回キャベツはちりちりがお好き!

皆さん、こんにちは。 今回はキャベツについて 熱~く語りたいと思います。 というのも・・・ 近所のスーパーで売っていたんです! フランスでいつも買ってた ちりめんキャベツ が! めっちゃうれしかった! ちょっとちりちりが… →続きを読む

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第20回日本野菜界の最大の謎に迫る!

皆さん、ご機嫌よう 本日は新キャラ、名探偵ここっとさんが お送りします。 なぜなら・・・ 今日は・・・ それは・・・! 皆さんは不思議に思ったことないですか? カラフルなパプリカの 緑が売っていないことを! 日本で パプ… →続きを読む

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