フランスで暮らしたおかげで すっかり見方が変わって 使い方も変わった果物があります。 それは・・・ そう イチジク です。 フランスでのイチジクの ポピュラーな食べ方は フォアグラに添えて スーパーでクリスマスシーズンに… →続きを読む

エシャレット と エシャロット 前回の記事では 何故このように紛らわしい名前になったのか とある日本のおっさんのひらめきに 言及しつつご説明しました。 エシャレット が実はラッキョウであることは たっぷりお話しましたが … →続きを読む

皆さん、こんにちは。 今日は エシャレット と エシャロット のお話です。 とても長くなりそうなので今回は エシャレット の方を中心にお話しますね 皆さんご存じ エシャレット きれいに束ねてスーパーの野菜売り場に 必ず置… →続きを読む

今回は公園の寄せ植えにも お野菜を使っちゃうヨーロッパ。です。 丁度1年前ヨーロッパを旅行した ここっとファミリー こちらはベルリンから日帰りで行った サンスーシー城の庭園 きれいな芝生を囲む形で 花壇があるのですが・・… →続きを読む

前回はドイツ人の親友の KARENのベルリンの『庭』と その外観をご紹介しましたが 今回はもうちょっと詳しく コテージの内部と 『庭』でのバーベキューの様子を ご紹介したいと思います。 正直言って素敵すぎて １回で紹介し… →続きを読む

ここっとさんとKARENは 人生の半分以上親友同士。 学生の時にフランスで出会って 2人とも就職したり ほぼ同時期に子供ができたり 何年も会わない期間もあったりしたけど 常にお互いの状況は把握してきた。 KARENはベル… →続きを読む

去年のヨーロッパ旅行中 イギリスでは物価が高すぎて （そして日本円が弱すぎて） 毎食レストランで食べたら 破産してしまう‼ ということで スーパーに買い出しに行って ホテルの部屋で食べていました。 これがなかなか楽しいの… →続きを読む

前回はどんぐりとカケスのお話をしましたが 今回も食の話題から少し離れて 誰にとっても親しみ深い鶏 スズメ のお話をします。 先週芝生の中にスズメを見かけました。 春が来た！とばかりに 楽しそうに遊んでいましたね。 こちら… →続きを読む

今回は「食」から少し離れて ヨーロッパの森と、鳥と どんぐりのお話です。 ヨーロッパに行くと こういった風景がすごく普通にあります。 森と牧草地、森と畑 そして森には どんぐりの木 日本から長時間のフライトを経て 飛行機… →続きを読む