ここっとさんコラム

【連載】日本を一歩出てみると、こんなにも違う食文化!?フランスを中心にヨーロッパ各地の意外で、面白くて時に不思議な食文化や情報をお届けします。

第10回フランスで人気復活のカラフル野菜

皆さん、こんにちは! 日本でも新しい種類の野菜を スーパーでちょくちょく見かけるように なりましたね! 最近はカラフルな根菜も増えてきて、 好奇心が強いここっとさんは 必ず買って試してみます! 今日はまたフランスの話題に… →続きを読む

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第8回バウムクーヘンのひ・み・つ

皆さん、こんにちは! 皆さんが 「ドイツのお菓子」 って聞かれて 真っ先に思い浮かべるのは何? ここっとさんはもちろん バウムクーヘン です! ドイツ人のユーハイムさんが 20世紀の初めに日本にもたらした バウムクーヘン… →続きを読む

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第6回フランスの春の味覚!

  皆さん、この大変なとき いかがお過ごしでしょうか。 毎日毎日、家に閉じこもっていると 気分も暗くなりますよね。 でもそういう時こそ 普段とちょっと違うものを 食べてみてもいいかも。 そう、こんな時でも 春は… →続きを読む

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