ここっとさんコラム

【連載】日本を一歩出てみると、こんなにも違う食文化!?フランスを中心にヨーロッパ各地の意外で、面白くて時に不思議な食文化や情報をお届けします。

第44話アジサイの花の色で日本を満喫

皆さん、こんにちは。 紫陽花…アジサイの花が綺麗な季節ですね。 実は、このシリーズで何度も 登場しているドイツ人の親友のKARENが 来日しまして… 2人で鎌倉や京都、奈良に 行ってきました。 鎌倉に行った時はまだ早すぎ… →続きを読む

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第41話愛しのローンデージー

皆さん、こんにちは。 前回はディープにガッツリ 肉系の話を書きましたので 今回は可愛らしいヒナギクの話です。 皆さんは ローンデージー という言葉を聞いたことがありませんか。 イギリス関連の何かで聞いたことがある または… →続きを読む

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第40回塩漬け肉が恋しい話

皆さん、こんにちは。 前回はちょっと食べ物からは 離れてしまったので 今回はディープにガッツリ 食べ物の話です! 今回はここっとさんが フランスから帰国してもう12年にもなるのに 未だに『あ~食べたい…』と ため息をつく… →続きを読む

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第39回ヤドリギのお話

皆さん、こんにちは。 よい年末年始を過ごされましたか? 今回は食べ物ではないのですが 『季節もの』 ということで ヤドリギ の話をさせていただきます! 実はここっとさんは 7歳から9歳までの2年間を 父の仕事の関係で ス… →続きを読む

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第37回フランスで買えるおススメ蜂蜜

前回に続き 蜂蜜 の話題です。 好きすぎて一回で終わらないんですよ! 前回は蜂蜜の魅力と モノフローラル、ポリフローラルの 違いについて語りました。 今回は モノフローラル(単花蜜)の中でも フランスで買えるおススメ蜂蜜… →続きを読む

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