忙しい年末年始、ほっと一息つくお茶うけお菓子を作ろう

するっと抹茶あめとするっとカフェ大福

するっと抹茶あめ

抹茶の苦味がシンプルで美味しいひとくち菓子。
抹茶を毎日飲むのがつらいという方にも。作り置きしておきたい、パクッと一口でつづけられるおすすめレシピです。

材料（作りやすい分量）
はちみつ　30g
きなこ　20g
するっと抹茶　10g

飾り用するっと抹茶　小さじ１程度

１）ビニール袋にきなことするっと抹茶を入れ、均一にする。混ざったらはちみつを入れる。

２）かたまりになるまでよくこねる。

３）だいたいまとまったら、ビニール袋から取り出す。一口大に丸めて、クッキングシートにするっと抹茶ひろげてまぶして完成。

形はお好みで。だえん型にして、指で形を整えた豆形もおすすめです。

するっとカフェ大福

ちょっぴりビターなカフェ風味とあんこの絶妙なハーモニー

材料（１人分）
切り餅　１個
牛乳　大さじ2
砂糖　小さじ1

するっとカフェ　小さじ１
ココア　小さじ1/2

市販のあん　30〜40g

１）耐熱容器に小さく切った切り餅、牛乳を入れて電子レンジ600Wで１分半。

２）取り出したら砂糖を加え、あたたかいうちになめらかになるようかき混ぜます。

３）クッキングシート上でするっとカフェとココアを混ぜて広げ、２を平らにする。ぬれた手でやるとくっつきにくいです。

４）中にあんこをいれて包み、形をととのえて完成！

するっとシリーズは毎日続けることが大切。ときにはお茶菓子として、普段のお茶のおともとして楽しむのはいかがでしょう？どちらも簡単で食べ応えあり。ぜひお試しください。