バタフライピーとするっと抹茶のモクテル

〜青と緑の神秘的なモクテルで秋の夜長を楽しんで〜

女性を美しくするバタフライピーとするっと抹茶。この2つを合わせて、いつもとひと味違ったアレンジはいかが?

青いハーブ「バタフライピー」をご存知ですか?
うっとりするほどの鮮やかな青色、これはポリフェノールの一種・アントシアニンをたっぷり含んでいるから。アントシアニンは肌の老化防止など、アンチエイジングに効果的な抗酸化作用があるのです。
女性に嬉しい効果とその癒されるような青色で人気が高まり、インターネットでも手軽に購入できるようになりました。今回はこのバタフライピーとするっと抹茶を組み合わせた、美しいホットモクテルのレシピをご紹介します。

モクテルとは、カクテルのように彩りや風味を楽しむノンアルコールカクテルのこと。
今回は遊び心を出してカクテルグラスを使用しましたが、もちろん普通のグラス(耐熱)で作ってもOK。ブルーとグリーン、そしてゴールドの美しい配色のほんのり甘くあたたかいモクテルで、心身ともにリラックスできるはず!

※バタフライピーには子宮収縮作用があるので、妊娠中、生理中の方は摂取は控え、同じ青色のハーブティ「ブルーマロウ」を代用してください。

材料(1人分)
・はちみつ 小さじ1
・するっと抹茶 大さじ1
・バタフライピー 適量(グラスに合わせて)


1)グラスにはちみつ小さじ1を入れる。


2)その上にするっと抹茶を上からふり入れる。(2層になります)


3)別の容器にバタフライピーを入れ、沸騰したお湯でバタフライピーティーを作る。


4)2のグラスに3を少しずつ注ぐ。

5)注ぎ終わって、少し置くと綺麗な層になります。飲むときはゆっくりよくかき混ぜながらいただきます。

※レモンを加えると、青色が紫色に変わります。お好みでおためしください。

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Cpicon 便秘解消★バタフライピーと抹茶のモクテル by おつうじ屋の快腸ご飯

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