お米や雑穀が苦手な方は、ゆでするり麦を活用。サラダやスープに少しずつ入れたり、デザートアレンジと楽しんでみましょう。
ゆでするり麦
・するり麦 100g
・水 500cc
※小分けにして冷凍保存をおすすめします。
お鍋にするり麦と水を入れ、強火で火にかける。沸騰したら中火にして、15〜20分程度水分がなくなるまでゆでる。火をとめて、そのまま蓋をして蒸らして完成。
ひき肉がわりに
お肉の一部をゆでするり麦に。ダイエットにもなります。
するり麦ハンバーグ
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電子レンジでつくる！するり麦マーボードーフ
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スープや味噌汁に入れて
スープや味噌汁にさっと加えて。お子様にもおすすめ。
サラダと一緒に
ボリュームも出て、食べ応えあるサラダに。
デザートにプラス
するり麦のお月見ぜんざい
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