米１合に対し大さじ１（10g）（水も同量）が目安。冷凍保存も可能です。冷凍の場合は１ヶ月で食べるようにしてください。
基本の分量（３合）
・洗ったお米 3合
・するり麦 大さじ3（約30g）
・水 3合＋大さじ3
※30分以上浸した後、炊いてください。
基本の分量（２合）
・洗ったお米 2合
・するり麦 大さじ2（20g）
・水 2合＋大さじ2
※30分以上浸した後、炊いてください。
いつでも炊きたて！電子レンジで炊く１合するり麦ごはん
・洗ったお米 １合
・するり麦 大さじ1
・水 1合＋大さじ1
耐熱容器に洗った米とするり麦、水を入れて、30分以上浸水させる。
電子レンジ500Wで10分加熱、その後200Wで15分加熱したあと10分ほど蒸らして出来上がり。
機種によって若干の違いがあります。硬くなってしまう場合は、200Wの時間を調整してください。
まとめて炊いて、こんなアレンジも。
するり麦のライスコロッケ
レシピはこちら >>
するり麦のおこげあんかけ
レシピはこちら >>
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