沖縄の有名な食材、たくさんありますが、その一つがゴーヤ。
皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
初めて食べて、「苦い！」
確かに苦いゴーヤ・・・ですが、私は食べれば食べるほど、
調理法でも変わるようで、塩でもんだり、
（私は今、まったく気にならないので、そのまま調理しています。
沖縄では名産と言われるだけあって、学校の給食に出ています。
うちの子どもたちは、苦手ですが、平気で食べる子も結構います。
ゴーヤは加熱しても、ビタミンCが壊れず、しっかり取れ、
夏が食べごろということなので、これからの季節にぴったり！
皆さんも、スーパーで見かけたら買って食べてみてくださいね～。
(SAKURA)
SAKURAさん
沖縄在住。あーさん、きーさんの二人のお子さんの子育てブログが人気のライブドア公式ブロガー。ライブドアブログ「うちの子、個性の塊です～マイペース娘の療育日記～」
【SAKURAさんのすっきり体験記】
↓SAKURAさんのブログ（ライブドアブログ）に移動します。
