こんにちは♪
夫と、社会人の息子と、
高校生の娘の
4人家族のあぽりです。
メンチカツの話。
家族みんな大好き、
メンチカツです♪
夫の故郷では、
メンチカツの事を
ミンチカツと言うのだそう。
突然に、メンチカツの
違和感を語りだした！
私には、ミンチカツの方が
違和感たっぷりだ。
単純に、東日本と西日本で
言い方が違うだけの話だと思っていました。
住んでる所の言い方でいいじゃない、
と思ったものの、
ぶつぶつと言っているので
仕方がないので
調べてあげる事にした。
諸々の説があるので、
はっきりとした事は分からないのだけど、
メンチカツのルーツは
東京が発祥らしい。
ミンチ＝挽肉、じゃなくて、
ミンスミート＝挽肉を
聞き間違えたとかなんとか。
ミンチカツは、関西が発祥。
メンチカツ＝ミンチカツではなく、
開発されたのはずっと後のようで、
東京のミートボールを真似して
名前を変えて、ミンチカツが出来上がったとか。
メンチカツと、ミンチカツは
材料も少し違い、
メンチカツは、合い挽き肉か豚肉を使うのに対し、
ミンチカツは牛肉を使うらしい。
（※私調べ）
私達にとっては、どちらも一緒だよね。
真剣に答えたのだが…
もう興味をなくしてテレビ見てる(笑)
ほらね！
やっぱりどうでもいいことでしょ！
料理の手を休めてまで調べたのに！
頼まれたわけじゃなくても、
なんか腹立つのよ。
まぁ、私も一つ、
勉強になったけれど。
メンチカツ、美味しく頂きました！
夫もたくさん食べましたよ♪
（あぽり）
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あぽり
夫、長男、長女との４人家族のアラフィフ世代の主婦。家族や日常のことを描いたブログ「絵日記でございます。」が人気で、その人柄から読者やファンからの信頼も厚い。現在、ライブドア公式ブロガーとして活躍中。あぽりさんのブログはこちら（ライブドアブログ）
