主食を変えれば、
お通じが変わる!
するり麦

ご飯に混ぜて炊くだけの、するっとするり。そしてスッキリ。とにかく一度、食べていただきたい自信作です。

毎日食べるものが、
良いお通じにつながる

むかしから、快食、快眠、快便の3つは、健康の要と言われています。食事においては、栄養バランスももちろん大切ですが、その中でも「食」のベースである「主食」に何を選ぶのかがとても大切です。

するり麦ってなに?

食べるだけで快調。
しかもしっかり出る。
そんな夢のような食材って、
いったい何!?

それは…「するり麦」

麦穂

“もち性”の麦は、テレビや雑誌、書籍などで紹介され話題となり「食べて痩せるダイエット」として大ブームに。 今でも国産の麦は手に入りにくいほどの人気です。ダイエットに限らず、豊富な水溶性食物せんい・βグルカンの働きにより腸内環境の改善や健康維持にも役立つと食べはじめる人が急増中!

選ぶなら100%国産、
さらに希少な紫色のもち麦がおすすめ

大切に育てられた紫色の麦のアップ

麦の中でも希少で、 国産の”ダイシモチ”という品種の紫色の麦がおススメ。すっきりをサポートする水溶性食物せんい、コレステロールや糖とたたかうβグルカンを含む他、若々しい毎日を支えるポリフェノールが豊富に含まれている。

紫色に染まる特別な麦。希少品種ダイシモチ100%使用。

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こだわりの精麦

麦は精麦しないと、固くて食べられません。けれど精麦しすぎると、大切な栄養が減ってしまいます。

そこで、食べやすさと栄養のちょうどいいところを見きわめ、こだわりの精麦を行っています。栄養をしっかり残しながら、プチプチの食感に仕上げたのが「するり麦」です。

精麦したするり麦のアップ
大切に育てられた紫色の麦。ひと粒ひと粒にぎゅっと栄養が詰まっています。ここからさらに粒をそろえ丁寧に精麦すると「するり麦」が完成します。
紫もち麦のすごさは、
圧倒的な食物せんい

不溶性水溶性

白米
レタス
バナナ
りんご
玄米
かぼちゃ
オクラ
ごぼう
モロヘイヤ
納豆
大麦(押し麦)
紫もち麦
04.59.013.518.0

玄米の約4倍!
なんと白米の約25倍!

※紫もち麦の数値は日本食品分析センター調べ。その他の数値は「七訂日本食品標準成分表」より。

紫色に色づいたするり麦の粒のアップ
するり麦の紫色は、
ポリフェノールの色

するり麦の原料「ダイシモチ」は、実ると穂も粒も紫色になる、めずらしい麦です。ほかの品種には見られない色で、ポリフェノールの一種「アントシアニン」によるものです。

アントシアニンは、ザクロや赤ワイン、ブルーベリーなどにも含まれる色素です。近年は抗酸化などの働きが明らかになってきて、アントシアニンを含む穀物として注目されています。

食物せんいに加えて、ポリフェノールもとれる麦です。

 

しかし、国産麦の国内流通量はわずか2%

 

そんな希少な麦をどこで手に入れたらいいの?

 

そこで

 

おつうじ屋オリジナル快調ごはんするり麦を作りました

おつうじ屋のこだわり

笑顔のご家族
1

美味しさへのこだわり

品種を吟味し、美味しさを最大限に引き出す精麦方法。

お客様の声「するり麦は子ども達も大好き!家族みんなで食べています」
研いだお米の入った炊飯器に、するり麦を加える様子
2

簡単、手軽。

いつものお米に混ぜて炊くだけなので、手軽で簡単。

お客様の声「玄米は続かなかったけど、するり麦だけは簡単で続いてます」
手のひらいっぱいの、収穫したばかりの紫色の麦
3

安心、安全。

畑の土づくりからこだわる農家さんと直接契約。100%国産です。

お客様の声「ご飯を食べることが楽しみで、毎日安心して過ごしています」
残留農薬ゼロ検査済。276項目の残留農薬検査を行い、検出ゼロの証明をとっています。
こんなあなたに、おすすめ
  • 毎日を快調に過ごしたい
  • 糖分や脂肪が気になる
  • 家族の健康を守りたい
  • 玄米食が続かなかった
  • ダイエット中の食事に

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和のスーパーフード。水溶性食物せんい、話題のβグルカンの宝庫。美容によいポリフェノール。

探し求めていた
「するり麦」と出会うまで

はじまりは、お客様のお声でした

「するっと抹茶」や「するっとカフェ」を通じて、たくさんのお客様のお悩みを聞かせていただきました。

お通じのことは、なかなか人に話せません。それでも、切実な思いを打ち明けてくださる方が大勢いらっしゃいました。

食べ物を、見直すことから

お通じを整えるには、食生活の見直しが大切です。野菜や果物で食物せんいをとるのが理想ですが、毎日続けるのは簡単ではありません。

そこで考えたのが、毎日食べる主食を変えることでした。
おいしくごはんを食べるだけで、自然とからだによいことができたら、それがいちばんですよね。

いい素材を探して

お通じによい玄米や雑穀を求めて、あちこちの農家さんや道の駅を訪ねました。自分でも、いろいろ試しました。

けれど、精麦されていなくて固いものや、生産量が限られているものが多く、なかなか理想の素材に出会えませんでした。

ある勉強会での出会い

ある勉強会で、わたしが「おつうじ屋」を始めた経緯や、この仕事への思いをお話ししていたときのことです。

ひとりの農家さんが、「石井さん!」と声をかけてくださいました。

「石井さんのお話に共感しました。それなら、うちで作っている麦が、お役に立てるかもしれません」

お話を伺って、心が震えました。ずっと探していたものに、やっと出会えたかもしれない、と。

おつうじ屋のための、するり麦づくり

もうすぐ収穫が始まるとお聞きし、翌週には、一眼レフカメラを抱えて話を聞きにいきました。農業という仕事に誇りをもって取り組まれているお話に、わたしも感動しました。

それから話はとんとん拍子に進み、農家さんが、おつうじ屋のために麦の種をまいてくださることになりました。こうして、おつうじ屋だけの約束ができました。

収穫のなかでも、濃い紫の色づきのよいものを、優先して届けていただいています。

麦畑で、農家さんと一緒に。紫色の麦の穂を手にしています
収穫直前のするり麦畑。農家さん(左)と石井

お客様のお声が、いちばんの励みです

召し上がったお客様から、「お通じがよくなった」というお声をたくさんいただいています。

大地の栄養をしっかり蓄えたするり麦を、毎日のお通じや、ご家族の健康のために、お届けしています。

お客様の声

「50年以上薬やセンナなどのお茶を使ってきました」

「私は、小学生の頃から便秘がひどく、50年以上薬やセンナなどのお茶を使ってきました。飲み忘れると後から大変なので、薬局で比較的安価に買えるピンクの錠剤を、最近は毎晩3錠欠かさず飲んでいました。 便秘薬のない生活は考えられず、旅行などに行く時は食事量や時間が変わるので対応に四苦八苦していました。便秘に効くというお茶や体操も効果はなく、でも健康志向ではあったので、好きなイラストを描く方のブログが立て続けにも紹介していたのをきっかけにするり麦を購入し、家族とは別にご飯を炊く平日の朝食とお弁当だけに使いました。 すぐには効果は現れず、でもとても美味しかったので使い続けていたところ、毎晩飲む便秘薬の量が多いと感じるようになり、1錠ずつ減らしていき、先日その1錠で大変な下痢になり、思い切って断てみました。また、便秘になったらどうしようととても不安でしたが、その後一度も薬は使わず、多少不規則な事もありますが、毎日朝食後にきちんとお通じがあるようになりました。50年以上の便秘が治るなんて!感謝に堪えません。  美味しいし、お値段も高くはないし、薬をやめたから、むしろ出費は減っていて、いい事づくめです。これからも長くお付き合いさせて頂きたいとても思っています。」 (新潟県にお住まいのK・M様 57歳 女性)

「こりゃ本物だと思いました」

「大好きなブロガーさんの3人(あぽりさん、ここっとさん、ミルカさん)が、皆さんこの「するり麦」を絶賛していたので、痩せたいのもあり購入したのが去年の10月末。商品が届いて早速ご飯に混ぜて炊いてみたところ、驚いたのはその美味しさと食感の良さ!! 普段、便通は2〜3日に一度という、あまりお通じじたい良い方ではなかった私ですが、毎日出るようになりました♥ しかも最初の方は宿便だったのか油っぽいべっとりとした便で、便器にこびりついてしまって?(きたなくてすみません?) 毎回ブラシでおそうじが必要なほど。私だけじゃなくて一緒にするり麦を食べていた主人もそうだと言っていましたので、こりゃ本物だと思いました。まだ体重はさほど変わっていませんが継続していこうと思います♥ 」(千葉県にお住いのまんまるあやちゃん様 40代 女性)

「バナナ2本分ぐらいのがしっかりでます!」

「するり麦!!大好きです!!もう、ご飯はこれを混ぜないと物足りません!腸内環境の改善にはもちろんですが、食感が素晴らしい!リピーターですがやっぱりこれからもリピートすると思います。 母や義母にもオススメしましたが、みんな美味しいと言っていました。やっぱり美味しくないと体に良くても続かないと思うので…。お通じもすっきりの時はバナナ2本分ぐらいのがしっかりでます!」 (福岡県にお住いのあゆみん様より 30代 女性)

「便秘の人にしかわからない大きな喜びです」

「すでに子供の頃から便秘でした。色々食物せんいを摂ったりしましたが、野菜などは季節を過ぎると摂ることもなく、薬には頼りたくない、自然のものでと思って、試してみたり、あきらめてみたり。 50も過ぎ、大腸がんになったりしないかと不安も。そんな時、月のまるさんのブログでするり麦を知り、注文しました。うちは三世代6人同居で、するり麦の入ったご飯は、義父が文句を言いそうと迷いましたが、私の分だけするり麦入りごはん(常に2合炊いて冷凍保存)にしました。1回目、何の反応もなかったのですが3日目から懐かしい、この自然にもよおす感じ…。本当に固くなく、バナナ状の便が出ました。 以来、毎朝麦ごはんにしています。最初に朝晩2食にしていたら、2回も行くことになり、まあ、1回で良いので朝のみ食べています。昔、薬で起こした便意の、我慢できない、走らなきゃ!ではなく自然にトイレに行きたいなという感覚が毎日来るのは、便秘の人にしかわからない大きな喜びです。朝すっきりするとお腹にほおずりしたくなります。(できひん!)」 (愛知県にお住いの、のいこ様 51歳 女性)

「快便になり1日に2~3回トイレにいきます^_^」

「私は3年前直腸癌を患い、手術をして現在経過観察中の45歳1男の母です。直腸を切っているので、便のたまりばが短いようで、術後便秘に悩まされて、でない、そもそも便意もこない、3年間悩まされてきました。 便秘薬などにも頼りましたが、効かないでない、このままだと詰まって死んでしまうと…。そんな時たまたま見たブログにこちらの記事が載っていました。ガンになってから人1倍健康に気遣っていて、もち麦も食べていましたし、玄米や無農薬野菜などもたべていたので、半信半疑でしたが、藁にもすがる思いで昨年の夏、3袋するり麦を頼みました。 たべ始めてガスがやたらでる…1週間くらいするとカス便→コロコロ便→ウインナー→中位の便→バナナと2ヶ月くらいでカス??ばかり、また1月9日に藁にもすがる思いでw するり麦と今度はするり抹茶も頼みました。 最初はご飯はするり麦、お茶は抹茶と毎日飲んでいましたが、今はどちらかの日もあるし、たまに全く食べない日もありますが、快便になり1日に2~3回トイレにいきます^_^ もちろん中位からバナナさんです。こんなに効果があったので、ぜひお伝えしたく投稿しました。 またするり麦にはがん予防によい、β-グルカンも入っているようですし、今後も定期で続けて行きたいと思ってます。今度カフェものんでみたいです。40代ゆらぎ世代なので、便秘にかかわらず色んな所が不調です。 今後も身体に良い物の開発楽しみにしています。長くなりごめんなさい。」 (北海道にお住まいのさと様 45歳 女性)

「半年前の自分に「早く〜〜!」と知らせたいです」

「子どもの頃から便秘がひどく、野菜、食物せんい、水(軟水)の他、良いと言われるヨーグルト・きなこ・キウイ・アマニ油・キムチetc. 試してきましたが、まったく効果なし。ずっと薬にたよってきました。するり麦はモニターさんの話をそれこそ半年は見続け、気になりつつ、でも安くないのでダメならダメージのほうが大きく、あきらめてきました。でも一大決心し、いざ実食!!私は、するり麦だけで食べると効果バッチリでした。元々、雑穀好きなので味はバッチリでした。半年前の自分に「早く〜〜〜!!」と知らせたいです(^^)」 (宮城県にお住いのうめこ様 43歳 女性)

するり麦を購入した理由

  • 便秘薬に頼らない方法で解消をしたいからです。
  • どちらかというと便秘よりも下痢体質です。なので購入を悩みましたが、テレビで「水溶性食物繊維は下痢などにも効果あり」というのを見て、試しに買ってみようと思いました。
  • 美味しくて効果があるものを探していて。
  • 前回、購入してから便秘をしなくなった為に継続しようと思いました。
  • 自然なお通じが出る事を期待して
  • 便秘とお腹の張りを解消したい
  • 自然の物を摂りながら、健康なからだ作りをしたいと思ったからです。
  • 無理のないダイエットを志していますが、便通が悪く改善したいから。
  • 毎日快調に出したいから
  • コロコロした便しか出なくて、ヨーグルト、水分、便秘薬を飲んでもダメで藁にもすがる思いで注文しました。
  • 一度食べて、良い商品だと思ったから。
  • 下剤成分が入っていないので。
  • あぽりさんの「絵日記でございます。」というブログで知りました。私はそんなでもないですが、母が頑固な便秘なので、味を確認してよかったらプレゼントしようと思っています。
  • おいしく食べれて体に良さそうだから
  • 便秘薬をやめたいから。
  • 子供が頑固な便秘で肥満気味なため購入を致しました。
  • 便秘薬ではなくなるべく自然で無理なく便秘解消したいから。
  • お試しで1袋購入して食べてみました。味も食感もいいし、便秘も解消する、早く次を注文してほしいと娘から頼まれました。
  • 娘の便秘が改善して、お肌の調子がよくなりました。それに、何よりあのプチプチした食感と味がおいしいです。
  • 食生活の改善を求めて、毎日、口にするお米から始めようと思ったので選びました。
  • 国産
  • 2歳の子どもが便秘のため、常に薬を飲ませています。どうにか解消したいと思い色々と試していますがなかなか効果が出ず。今回、食べさせてみてからの結果がでると嬉しいです。
  • ブログで知って、体に良いもので便秘が解消されるならばそうしてあげたいと思ったので
  • 雑穀ご飯にしていましたが、お通じにいいと書いてあり、ダイエットにもいいかもと思い試してみたいので。
  • たまたま読んだブログで知りました!漢方薬を10年以上飲んでます。それなりに落ち着いてますが、試してみたい!と思い勇気を出して注文です!
  • アメブロのトップブロガーさんが薦めてた旦那がかなりの便秘。でも病院にいきたがらず、市販の便秘薬も飲んだり飲まなかったり...。お昼の弁当に入れれば、必ず食べるからその結果を見てみたい。
  • 便秘とは無縁だと思っていましたが、こちらのするり麦を食べてみると、便の量が違うんです。驚きました。もちろん知らぬ間にやせていました。5キロ。。。定期購入したいのですが、娘と二人で食べた場合の期間を確認したくて通常購入にしました
  • ブロガーのあぽりさんの記事を以前見て気になっ値たのですが、その時は人気で品薄だったので諦めていました。最近ダイエットを初めてこの商品の存在を思い出し、注文させていただきました。早く食べたいです。
  • ネコおやじさんのブログを見て共感しました。便秘がひどく、なかなか痩せないので。ちなみに便秘の薬は、長年ずっと飲んでいません。
  • サプリ等に頼るのをやめたかったから。
  • 食事で快調になれるのが興味がある
  • 産後太りの解消に。便秘ではないのですが、ダイエット系のブロガーさん達がこぞって食べているのを見て気になってました。また、腸内環境が良くなることで、お肌の調子も整ってくれたらと期待しています。
  • 薬に頼らずに、体に良い食品で腸内を改善したいと思っております。
  • スーパーなどで売られているもち麦を食べており、国産もち麦、ポリフェノールが豊富と言うのに興味がある
  • 主人の便秘がひどく、3.4日出ないそうで可哀想なので注文しました。
  • 便秘薬にたよらず食事のかさもしっかりとって、自然な効果が期待できそうな印象をうけた為。また、TV番組でも食材の効果をうたっていたので、1度試してみたかった。
  • 毎日食べるお米で便秘解消できるなら!と期待して。
  • 便秘薬を飲まないと1週間でないこともざらにあるので、自力で出せるのようになりたくて。
  • 食べて快調なら試してみたいと思いました。
  • 便秘薬はお腹が痛くなり辛いので、お腹の張りや違和感を薬なしで解消したい
  • 腸の働きが悪いと病院で言われました。ガスがたまりやすいです。改善できたら嬉しいです

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するり麦の基本の食べかた

ご飯に混ぜて炊くだけで、ぷちぷち、もちもちとした食感に。

するり麦は水洗いすると、水溶性の食物せんい(βグルカン)やポリフェノールが流れてしまいます。洗わずに、研いだお米に混ぜて炊いてお召し上がりください。

快腸ごはんのごはん

快調ごはん(基本の炊き方)

白米1合 + するり麦 大さじ1(約10グラム)

いつもの食事で、健康と美容に気をつけたい

お通じ改善のごはん

お通じ改善

白米1合 + するり麦 大さじ2(約20グラム)

お通じやコレステロールが気になる

ダイエットのごはん

ダイエット

白米1合 + するり麦 大さじ5(約50グラム)

ダイエット中の食事に

かんたん3ステップ

お米2合分お茶碗 約4〜5杯分
  1. お米2合を研ぎ、その分量の水を追加
  2. するり麦大さじ3と、水を大さじ3追加
  3. 30分ほど吸水した後、炊飯する
お米にするり麦を混ぜているところ混ぜると水が紫色に。ポリフェノールたっぷりな証です。※炊き上がった後は薄い茶色になります

水溶性食物せんい・βグルカンに加え、アントシアニンというポリフェノールを含みます。

ワインに使われるぶどうや、ブルーベリー、ビルベリーなどで知られる成分です。

ご注意

水溶性の成分なので、水洗いすると栄養成分が流れてしまいます。

毎日が美味しい!するり麦レシピ

シンプルにそのまま食べても美味しいするり麦ごはんですが、お茶漬けやおにぎり、とろろごはんなどにもよく合います。

もずく出汁茶漬け
もずく出汁茶漬け
梅ひじきおにぎり
梅ひじきおにぎり
とろろごはん
とろろごはん

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よくあるご質問

Q

いちばんお得な買い方を教えて

A

3袋セットの定期コースがいちばんお得です。1袋あたり1,350円で、1袋ずつ通常価格で買うより600円お得(税抜)。送料も、通常550円のところ定期コースなら300円です。まずは1袋から試したい方は、通常価格の1袋でも注文できます。

Q

ほかの麦との違いは?

A

するり麦は、国産の紫色の麦「ダイシモチ」を使っています。プチプチの食べやすい食感になるよう精麦しつつ、栄養を最大限に残すこだわりの精麦技術で仕上げています。農家さんと直接契約し、残留農薬ゼロ検査も行っています。

Q

どのくらいで発送しますか?

A

営業日のお昼12時までのご注文でしたら、当日出荷いたします。

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3袋セットのまとめ買いが、いちばんお得です。

送料通常 550円/定期コース 300円
おすすめ!まとめ買いがお得するり麦3袋セット 500g×3袋
3袋セット500g×3袋
通常価格
4,350円(税込4,698円)
数量:
定期コース
4,050円(税込4,374円)
定期コースで申し込む
するり麦 500g入
するり麦500g入
通常価格
1,550円(税込1,674円)
数量:
定期コース
1,450円(税込1,566円)
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定期コースは、1ヶ月ごと・2ヶ月ごとのお届けから選べます。