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さつま芋ごはん
4合分/1人分/319kcal
材料
精白米 4合
さつまいも 350g(中1本)
塩 小さじ1
だしパック 1つ (だしは、粉末の場合小さじ1)
作り方
1
お米は、といだ後30分ほど水につけて、ザルにあげて10分置く。
2
さつま芋は1~2㎝角に切り、水にさらしておく。
3
炊飯器に米を入れ、規定量の水、塩、だしを加える。
4
最後にさつま芋を入れ、炊く。
炊くときにお酒を入れてもおいしくいただけます。炊き上がったご飯に、ごまを混ぜるのもオススメです。
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