さつま芋ごはん

4合分/1人分/319kcal

するっとちゃん

さつま芋ごはん

材料

  • 精白米 4合
  • さつまいも 350g(中1本)
  • 塩 小さじ1
  • だしパック 1つ (だしは、粉末の場合小さじ1)

作り方

1お米は、といだ後30分ほど水につけて、ザルにあげて10分置く。
2さつま芋は1~2㎝角に切り、水にさらしておく。
3炊飯器に米を入れ、規定量の水、塩、だしを加える。
4最後にさつま芋を入れ、炊く。

炊くときにお酒を入れてもおいしくいただけます。炊き上がったご飯に、ごまを混ぜるのもオススメです。

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