キャベツの納豆スープ
2人分／481kcal
材料
- ベーコン 2枚
- キャベツ 大２枚
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/2パック
- 納豆 1パック
- コンソメ 1個
- 水 200ｃｃ
- 豆乳 200ｃｃ
- 油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
1ベーコン5mm幅、・キャベツは一口大、玉ねぎはスライス、しめじはほぐしておく
2鍋に油をひき、ベーコンを炒め、玉ねぎ、しめじ、キャベツを炒める
3火が通ったら、水をいれ、コンソメを入れる
4沸騰してきたら、豆乳を入れる
5最後に納豆を入れ、塩、こしょうで味つけをする
豆乳は、成分無調整を使いましょう。
キャベツがないときは、レタスを使ってもOKです（^^）
納豆のタレはお好みで使ってくださいね。
豆乳を入れたら、沸騰しないよう温める