第25回「メンチカツ?ミンチカツ?違いは何?」

こんにちは♪
夫と、社会人の息子と、
高校生の娘の
4人家族のあぽりです。

メンチカツの話。

家族みんな大好き、
メンチカツです♪

 

夫の故郷では、
メンチカツの事を
ミンチカツと言うのだそう。

 

突然に、メンチカツの
違和感を語りだした!

私には、ミンチカツの方が
違和感たっぷりだ。

単純に、東日本と西日本で
言い方が違うだけの話だと思っていました。

住んでる所の言い方でいいじゃない、
と思ったものの、

ぶつぶつと言っているので
仕方がないので
調べてあげる事にした。

諸々の説があるので、
はっきりとした事は分からないのだけど、
メンチカツのルーツは
東京が発祥らしい。

ミンチ=挽肉、じゃなくて、
ミンスミート=挽肉を
聞き間違えたとかなんとか。

ミンチカツは、関西が発祥。
メンチカツ=ミンチカツではなく、
開発されたのはずっと後のようで、
東京のミートボールを真似して
名前を変えて、ミンチカツが出来上がったとか。

メンチカツと、ミンチカツは
材料も少し違い、
メンチカツは、合い挽き肉か豚肉を使うのに対し、
ミンチカツは牛肉を使うらしい。

(※私調べ)

私達にとっては、どちらも一緒だよね。

真剣に答えたのだが…

もう興味をなくしてテレビ見てる(笑)

ほらね!
やっぱりどうでもいいことでしょ!

料理の手を休めてまで調べたのに!

頼まれたわけじゃなくても、
なんか腹立つのよ。

まぁ、私も一つ、
勉強になったけれど。

メンチカツ、美味しく頂きました!
夫もたくさん食べましたよ♪

 

(あぽり)

 

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あぽり

夫、長男、長女との4人家族のアラフィフ世代の主婦。家族や日常のことを描いたブログ「絵日記でございます。」が人気で、その人柄から読者やファンからの信頼も厚い。現在、ライブドア公式ブロガーとして活躍中。あぽりさんのブログはこちら(ライブドアブログ)

 

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