国産のダイシモチという品種の「紫もち麦」です。毎日のお通じによいだけでなく、コレステロールや糖とたたかうβグルカンやポリフェノールが豊富に含まれています。

主食をするり麦に変えるだけで自然にダイエットができます。太りにくい体質になりますのでおすすめです。

するり麦の原料となるもち麦は100%国産でダイシモチという希少な品種の紫もち麦を使用しております。紫色はポリフェノールを含んでいるからです。ポリフェノールを豊富に食品は、アッカーマンシア菌という有用菌をふやすことが報告されています。この有用菌は、大腸の粘膜バリアを強化して免疫強化、脂肪の減少、糖尿病の改善、炎症抑制など体によい働きがあり、長寿の人の腸に比較的多く存在する傾向が見られていて、最近注目されています。この特性を最大限に残すため、紫色の濃い原料を選別し、食べやすい大きさのものだけを揃え、栄養価を十分に残すように丁寧に精麦しております。

白米と混ぜて炊いて食べるのがやはりいちばんおいしくお召し上がりになれます。
＜基本の炊き方＞
１）白米を洗って、水をいつもと同じ分量入れてください。
２）するり麦を入れます（白米１合に対して大さじ１杯が目安）
３）するり麦を入れた分だけ水を追加します（するり麦大さじ１に対し、水大さじ１）
４）軽くかきまぜ、３０分ほど浸した後、炊いてください。

するり麦の量はお好みで加減してください。
☆よりすっきりを実感したい方
　→白米１合につき、するり麦大さじ２

☆ハードな食感を好む方（ダイエット向き）
　→白米１合につき、するり麦大さじ５

※ポリフェノール等の栄養成分をまるごと摂っていただくために、するり麦は水洗いせずにそのままお使いください。

可能です。ただ、どうしても麦の味と香りが強くなります。それと全体が濃い茶色に炊き上がります。よりパワーのある健康食として、またデトックス食として100％で食べられる方もいらっしゃいますよ。

健康のために毎日の主食の代わりに食べていただきたいものですが、時には白米だけも食べたいという方もいらっしゃいますので、朝、昼はするり麦ごはん、夜は白米という感じでもよいと思います。食べ方はご家庭によって違いがあると思いますので、ご家庭にあった食べ方をされてください。

開封後は湿らないようにチャックをしっかり閉じ、直射日光を避けて冷暗所で保管ください。（冷蔵庫でも保管も可能です。）

するり麦は水洗いすると水溶性の食物繊維（βグルカン）やポリフェノールが流れてしまいますので、水洗いせずに研いだお米に混ぜて炊いてお召し上がりください。

するり麦の原料となるもち麦に含まれる大麦βグルカンには、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあると言われております。

一般的にダイシモチという品種の紫もち麦には水溶性食物繊維、βグルカン、アントシアニジンというポリフェノールがふくまれており、便通の改善やコレステロールを抑える、食後の血糖値の上昇をゆるやかにするなどの働きが研究の結果、発表されています。

植物が光合成を行う際に作られる物質で、植物がもつ苦味や渋み、色素の成分です。ブドウの皮やお茶の苦味渋み成分、植物のアクの成分などを総称してポリフェノールと呼びます。活性酸素を無毒化する抗酸化作用が良く知られる働きです。

はい、大丈夫です。するっと抹茶・するっとカフェ・するり麦は妊娠中でも安心してお召し上がりいただけます。

大麦が原料ですので大麦に対してアレルギーをお持ちの場合は避けてください。また、昨今は何でアレルギーが出るかわからないほどそれぞれの方で違いがありますので、気になる場合はかかりつけのお医者様にご相談の上、少量ずつ食べて様子をみてください。体質に合わない場合は食べるのを中止してください。

問題ありません。混ぜる量によっては、もちもちとしたおこわのような状態になりますので少量ずつ良く噛んで食べるようにしてのどに詰まらないよう十分にお気をつけください。

問題ありません。混ぜる量によっては、もちもちとしたおこわのような状態になりますので少量ずつ良く噛んで食べるようにしてのどに詰まらないよう十分にお気をつけください。

するり麦は水洗いすると水溶性の食物繊維（βグルカン）やポリフェノールが流れてしまいますので、水洗いせずに研いだお米に混ぜて炊いてお召し上がりください。するり麦は袋詰めする直前に精麦して外皮を削りますので、洗わなくても衛生的な状態であると考えております。どうしても気になられる場合はサッと水洗いしてもかまいません。（栄養成分はその分減少いたします）