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するっと抹茶シフォンケーキ

するっと抹茶シフォンケーキ

投稿者
よっしー
料理名
するっと抹茶シフォンケーキ

★材料(21cm型)

@
・米粉……130g
・砂糖……70g
・牛乳……120cc
・サラダ油……50cc
・卵黄……6ヶ
するっと抹茶……大さじ2

A
・卵白……8ヶ
・砂糖……70g
・バニラエッセンス……適量

==★ comments ★==

ふわふわ〜でおいしかったです♪


作り方
1、@の材料をボールに混ぜ合わせておく
2、Aの材料を別のボールで混ぜ合わせる(ハンドミキサーを使用)
3、Aのボールに@の材料を一気に流し込みさっくりと混ぜ合わせる
4、型に入れ170℃に熱したオーブンで45分焼く


*コツ
Aの材料はしっかり泡立てる
型に入れる際は高い所から入れる(気泡を揃えるため)

 

 

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