するっと抹茶生チョコ

１、チョコレートを細かく刻む。

２、生クリームを沸騰直前まで温め、火をとめ、
　　１を入れてよく混ぜ溶かす。

３、クッキングシートを引いたバットやタッパーなどの
　　型に流しいれ、トントンと空気を抜く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

４、３をお好みの大きさに切ったり、型抜きをしたものに
　　ココアやするっと抹茶をかける。